Kokosowa owsianka z owocami

Owsianka nie musi być nudna i mdła. Dodatek mleka kokosowego doskonale poprawia jej smak, a kwaskowe owoce świetnie pasują do całości. Kto jeszcze nie próbował, polecam. 
Taka wersją owsianki powinniście przekonać tych domowników, którzy jej nie lubią.

• 1/3 szklanki płatków owsianych górskich (dla osób z nietolerancją - bezglutenowych)
• ok. 1 szklanka mleka kokosowego (u mnie domowe) 
• 1 łyżka wiórków kokosowych
• rodzynki, żurawina (lub inne bakalie)
• ulubione owoce, np. nektarynka, jabłko, porzeczki

1. Do gotującego się mleka wsyp płatki oraz wiórki, rodzynki i żurawinę. 
2. Zmniejsz ogień i gotuj kilka minut, często mieszając. Jeśli wolisz rzadką owsiankę, pod koniec gotowania dolej więcej mleka.
3. W międzyczasie umyj i przygotuj owoce (jabłko zetrzyj na dużych oczkach, nektarynkę pokrój w kostkę).
4. Ugotowaną owsiankę przełóż na talerz, a na wierzch wyłóż owoce. Górę możesz dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi.