Smakowity chleb drożdżowy z maślanką i żurkiem

Ten chleb robi się szybko i bez wyrabiania :) Jest pyszny. Nietypowym składnikiem jest żurek.


Składniki na 2 keksówki:
  

• 1 kg i 3 szkl. mąki pszennej
• 3 szkl. maślanki
• 1 butelka żurku (500ml)
• 10 dag drożdży
• 1 łyżka soli
• dowolne dodatki (np. słonecznik, siemię lniane, dynia, sezam, mak, itp.)

Wymieszać wszystkie składniki robotem kuchennym (hakami do zagniatania). 
 Ciasto wyłożyć do keksówek wysmarowanych olejem i posypanych bułką tartą (lub otrębami). 
Foremki włożyć do zimnego piekarnika i piec przez ok. 1,5 godz. w temp. 200`C. 
Po upieczeniu skropić wierzch chleba wodą. 
Kroić po wystudzeniu - o ile potrafimy się tak długo powstrzymać ;). 


Chleb został przygotowany w ramach akcji "Upiecz Smakowity Chleb!", której patronem są Zakłady Tłuszczowe "http://ztkruszwica.pl/pl/kruszwica", producent margaryny "Smakowita".