Pralinki z pulpy po mleku roślinnym

Pulpę z mleka roślinnego można wykorzystać, przygotowując "pralinki". W smaku całkiem niezłe, idealne dla zwolenników zdrowych słodkości. Otręby można zastąpić płatkami owsianymi, pralinki będą smaczniejsze.


Składniki na ok. 20 szt.

• pulpa z mleka orzechowo-owsianego (pozostała z 200g suchych produktów)
• 1 łyżeczka mielonych orzechów
• 5-6 łyżeczek ksylitolu (lub cukru)
• ok.10 łyżek otrąb owsianych (lub płatków owsianych błyskawicznych)
• kakao lub mielone orzechy - do obtoczenia 

1. Pulpę z mleka roślinnego wymieszać z ksylitolem, dodać otręby owsiane w takiej ilości, aby z masy można było formować kuleczki.
2. Zwilżonymi w wodzie dłońmi formować kuleczki, a następnie obtaczać w kakao lub mielonych orzechach.
3. Włożyć do lodówki do schłodzenia na ok. 40 minut.